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中國上下五千年以來,雖文明幾經(jīng)摧毀、教化幾經(jīng)斷層,但茶文化卻綿延至今的底層生命力。
在喝茶的目的上,人們各不相同,55%的人表示喝茶為了健康,30%的人是為了提神,其余15%則是為了減肥;可見近年來人們對健康日益重視。
然而,人們對于茶大多只停留在“喝”的層面,對于茶文化和茶知識的了解僅占不到二成。
想通過喝茶養(yǎng)生,首先就必須對茶有所了解,茶分幾類,每一種類的特性如何?茶類茶性不同,對人體的影響有何不同?
功效? 醒腦提神,利尿解乏,抗衰老;
適宜人群? 體質(zhì)偏熱、胃火旺者,綠茶有很好的防輻射效果,非常適合常在電腦前工作的上班族。
副作用? 過量飲用可能導致睡眠減少;綠茶寒性,胃寒者不宜喝。
功效? 防癌抗癌、防暑、消炎解毒、治牙痛、明目、保肝護肝,解酒醒酒;
適宜人群? 適用人群和綠茶相似,陳放的白茶有去邪扶正的功效。
副作用? 白茶性寒涼,對于胃“熱”者可在空腹時適量飲用。胃中性者,隨時飲用都無妨,而胃“寒”者則要在飯后飲用。
功效? 跟綠茶大致相似,消除疲勞,消食化滯等。不同的是口感,綠茶清爽、黃茶醇厚;
適宜人群? 消化不良,食欲不振、懶動肥胖者。
副作用? 腸胃功能較弱者和孕婦不適宜飲用黃茶。
功效? 分解脂肪、減肥健美。改善皮膚過敏、預防老化。
適宜人群? 均可。
副作用? 忌空腹飲用,易出現(xiàn)茶醉的現(xiàn)象。
功效? 暖胃養(yǎng)生、消疲勞、消水腫、提神益思。
適宜人群? 適合胃寒、手腳發(fā)涼、體弱、年齡偏大者飲用,加牛奶、蜂蜜口味更好。
副作用? 容易上火者(有口臭、舌苔厚、眼紅等癥狀)、結(jié)石患者、失眠者忌飲紅茶。
功效? 去油膩、解肉毒、降血脂血壓,降脂減肥。
適宜人群? 抽煙喝酒者,有三高者
副作用? 貧血患者、低血糖患者忌飲黑茶。
生活中,我們常會因為他人的經(jīng)驗或建議,或憑借自己的感覺和口味,來選擇茶飲,
但體質(zhì)有燥熱、虛寒之別,而茶葉經(jīng)過不同的制作工藝也有涼性、溫性之分,所以體質(zhì)各異飲茶也大有講究。
中醫(yī)學里把身體劃分成九大體質(zhì):
陽虛、陰虛、氣虛、痰濕、濕熱、血瘀、過敏、氣郁、平和。
平和體質(zhì):健康
特點: 臉色紅潤、精力充沛,睡眠品質(zhì)好,二便通暢。
常見人群: 年輕男性
養(yǎng)生關(guān)鍵: 保持就好
推薦茶類: 均可
陽虛體質(zhì):怕冷
特點: 手腳不溫、畏寒怕冷、嗜睡,容易夜尿和拉肚子。
常見人群: 長期坐在辦公室者、幾乎無戶外活動者、月經(jīng)期和產(chǎn)褥期的女性
養(yǎng)生關(guān)鍵: 防寒保暖,多食用具有驅(qū)寒補陽,溫腎壯陽功效的食物,少食生冷寒涼食物,少飲綠茶。
推薦茶類: 青茶、紅茶和黑茶(涇陽茯茶)
陰虛體質(zhì):缺水
特點: 皮膚干燥、眼睛干澀、口易渴、臉易潮紅、大便干結(jié),嗜吃涼的東西。
常見人群: 體形消瘦,易心煩意亂者
養(yǎng)生關(guān)鍵: 保證午休,重滋陰補腎,清熱潤肝
推薦茶類: 綠茶、青茶、白茶和黃茶
氣虛體質(zhì):疲乏
特點: 疲乏無力、愛出虛汗、健忘嗜睡、呼吸短促。
常見人群: 營養(yǎng)不良者、年老虛弱者、久病未愈者、大手術(shù)后及壓力過度者
養(yǎng)生關(guān)鍵: 宜吃補氣益氣、易消化的食物(如紅棗、小米),忌吃破氣生冷,油膩辛辣的食物
推薦茶類: 紅茶、青茶和黑茶(茯茶)
痰濕體質(zhì):肥胖
特點: 體形肥胖,面部油脂分泌旺盛,多汗多痰。
常見人群: 大多集中在久坐上班族或生活較安逸的人群,且男性居多
養(yǎng)生關(guān)鍵: 飲食清淡為主,多進行戶外活動,忌甜膩肥厚的食物,忌居住潮濕的房屋
推薦茶類: 紅茶、黑茶(刮油效果好)
濕熱體質(zhì):長痘
特點: 急躁易怒,滿臉油易生痤瘡粉刺、口有異味不愛吃飯、舌紅苔黃。常見人群: 喜歡吃高熱量食物者,嗜煙好酒、生活壓力過大者
養(yǎng)生關(guān)鍵: 不要熬夜,宜清熱燥濕的食物,忌辛辣油膩的食物
推薦茶類: 綠茶、白茶和黃茶
血瘀體質(zhì):長斑
特點: 皮膚晦暗,身上容易出現(xiàn)瘀斑,掉發(fā)嚴重、健忘。常見人群: 腦力工作者,女性多見
養(yǎng)生關(guān)鍵: 保證睡眠,適量鍛煉,多吃有活血化瘀的食物(如黑豆、紫菜)
推薦茶類: 紅茶、黑茶和青茶
過敏體質(zhì):過敏
特點: 原因復雜多樣,有接觸過敏、食物過敏和物理過敏。常見人群: 如過敏性鼻炎患者、藥物(如青霉素)過敏史者等患病傾向: 藥物過敏、花粉癥、哮喘等過敏性疾病。
養(yǎng)生關(guān)鍵: 葷素搭配合理,少食辛辣、腥膻發(fā)物及含致敏物質(zhì)的食物。貼身之物(如被褥床單)要經(jīng)常洗曬,春季減少室外活動時間,保持心境開朗
推薦茶類: 青茶(武夷巖茶)、紅茶和黑茶
養(yǎng)生茶: 防風金銀花茶、黃芪白術(shù)茶
氣郁質(zhì):郁悶
特點: 體型一般偏瘦,多愁善感、憂郁脆弱,易心慌、易失眠。常見人群: 壓力大者,女性多于男性,多為年輕人患病傾向: 失眠、抑郁癥
養(yǎng)生關(guān)鍵: 多食解氣解郁、消食醒神的食物(如燕麥、菊花),睡前避免飲茶等提神醒腦的飲品。增加戶外活動,多結(jié)交朋友
推薦茶類: 紅茶、青茶
養(yǎng)生之路漫長且效果不明顯,但我們要從年輕的時候開始養(yǎng)成良好的習慣,規(guī)律的作息,健康的餐食,舒適的心情,適時的鍛煉等等,都是對我們的生活充滿了無盡好處的。
喝茶,只是養(yǎng)生道路其中一個小小的部分,但這一小部分好習慣的養(yǎng)成,足以延伸到其他方面去,讓我們不管在做任何事情都有一個嚴謹?shù)膽B(tài)度。
愿80歲風風火火的你,會感謝25歲自律自覺的自己。
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